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Goût de France: al solstizio di primavera, una cena Alsaziana 2...

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Il format Goût de FranceGood France, ormai alla sua quarta edizione, quest'anno al sostizio di primavera porta uno chef Alsaziano due stelle Michelin a...

L’Alsazia a Natale: Terza tappa Kaysersberg!

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Da Colmar a Kaysersberg il tragitto è davvero breve, che lo si percorra in pullman o in macchina, si tratta di circa mezz’ora. Kaysersberg, nominato...

L’Alsazia a Natale: Seconda tappa Colmar e i suoi 5 mercatini...

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 Dopo il grandioso benvenuto Alsaziano a Mulhouse, in meno di un’ora di viaggio su un treno locale, arriviamo nella bella e pittoresca Colmar, capoluogo...

L’Alsazia a Natale: Prima tappa, Mulhouse e il Tessuto di Natale!

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È stata la mia prima volta in Alsazia, regione situata nel nord est della Francia, terra di confine tra Svizzera e Germania. Visitarla durante...

Una pastry chef e una produttrice di vino raccontano l’Alsazia a...

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Giovani e talentuose, Marie Wucher (Pastry Chef Restaurant dell'Hotel Du Parc) e Anais Cattin (wine maker cantine Cattin) hanno lavorato insieme per proporre un'assaggio dei...

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